El profesor Cano es profesor asociado senior de ESADE Business School (Universidad Ramón Llull), en España y profesor invitado de la Universidad Católica Porto Business School y de la Pacífico Business School.

Doctor en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad Politécnica de Catalunya, MBA por ESADE Business School y Diplomado del CPCL por Harvard Business School.

También es track-chair de los casos en español de la North American Case Research Association (NACRA) y Presidente de la Asociación Latinoamericana de Autores de casos. Asimismo, fue miembro del grupo asesor del Big Data CoE de Barcelona y de la federación europea de centros de innovación y sistemas de datos.